Guimauve à la Chartreuse verte

Ganache aux Bourgeons de sapin des forêts de Chartreuse.

Ganache à la Liqueur de Chartreuse verte des Pères Chartreux.

* contient de l'alcool

Douceur de la châtaigne avec sa pointe de Rhum*.

* contient de l'alcool

L'acidité goumande d'un caramel au fruit de la Passion mariée à la puissance du chocolat noir.

Ganache délicatement parfumée au gingembre.

Ganache acidulée au Kalamansi (petit agrume d'Asie du sud-est) et au citron vert.

Ganache au miel de Châtaignier.

Ganache à la noix de Grenoble.

Praliné à la noix A.O.C. de Grenoble.

Ganache au Piment A.O.P. d'Espelette.

La force du cacao mariée aux saveurs fraîches, citronnées et camphrées du Poivre de Cubèbe.

Ganache au miel de Châtaignier.

Ganache à la Noix de Grenoble.

Praliné à l'ancienne à la noisette.

Praliné au sésame.

Ganache à la banane parfumée au Rhum*.

* contient de l'alcool

Ganache au chocolat Grand cru de République Dominicaine 74%, de la Plantation "Hacienda Helvesia".

Ganache au chocolat Grand cru de l'Ile de Java 64% (Plantation de Jember).

Ganache au café Harrar d'Ethiopie.

Praliné croustillant aux notes soutenues de café.

Praliné Cacahuète et sa pointe de Fleur de sel

Praliné croustillant à la Coriandre rafraîchissante.

Quand la douceur d'une gelée de Fraise entre en symbiose avec le doux parfum de sa ganache à la Lavande...

Ganache à la Vanille Bleue de l'Ile de la Réunion.