Guimauve à la Chartreuse verte

Boisée et insolite, notre tendre ganache aux Bourgeons de sapin des forêts de Chartreuse.

Tendre ganache de chocolat au lait, au chaud parfum de Cannelle de Ceylan.

Ganache à la Liqueur de Chartreuse verte des Pères Chartreux.

* contient de l'alcool

Douceur de la châtaigne avec sa pointe de Rhum*.

* contient de l'alcool

L'acidité goumande d'un caramel au fruit de la Passion mariée à la puissance du chocolat noir.

Ganache acidulée au Kalamansi (petit agrume d'Asie du sud-est) et au citron vert.

Ganache au miel de Châtaignier.

Praliné à l'ancienne à la noisette.

Praliné Cacahuète et sa pointe de Fleur de sel.

Ganache au Piment A.O.P. d'Espelette.

Praliné au sésame.

Tendre caramel à la Fleur de sel de Guérande.

Praliné à l'ancienne à la noisette.

Ganache à la banane parfumée au Rhum*.

* contient de l'alcool

Ganache au chocolat Grand cru de République Dominicaine 74%, de la Plantation "Hacienda Helvesia".

Ganache au chocolat Grand cru du Costa Rica 70%, de la Plantation "Finca La Amistad".

Ganache au café Harrar d'Ethiopie.

Praliné croustillant aux notes soutenues de café.

Ganache au délicat parfum de Thé sur des notes acidulées d'orange, de pamplemousse et de mandarine.

Praliné noix sur sa nougatine tendre à la noix et à l'orange confite.

Quand la douceur d'une gelée de Fraise entre en symbiose avec le doux parfum de sa ganache à la Lavande...

Ganache au parfum épicé de la Cardamome verte.

Laissez-vous toucher par la subtilité et le raffinement avec ce chocolat à la Fleur de Sureau et sa gelée de Fleur de Sureau.

Ganache à la Vanille Bleue de l'Ile de la Réunion.