Tablette Costa Rica 40 %
Notes d'attaque : cacao intense, lactées,
Notes de coeur : amandes grillées, miel,
Notes en allonge : banane.
Notre fournisseur, la Finca La Amistad au Costa Rica, mise sur une méthode de culture écologique et diversifiée. Convaincue qu’un écosystème sain est essentiel pour la qualité du cacao, il protège la riche biodiversité de la ferme et de la région. Les échanges constants entre producteurs, partenaires et clients permettent d’améliorer continuellement les pratiques économiques, sociales et environnementales.
Ingrédients : sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait entier, fèves de cacao du Costa Rica, lait écrémé en poudre.
Poids : 100 g
Prix au kg : 75,00 €
Durée de conservation : 18 mois.
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
