Retour sur notre soirée dégustation Grands Crus
Fin décembre, nous avons accueilli en boutique une dizaine de grands amateurs de chocolat pour une expérience unique : déterminer la gamme de tablettes de chocolat 2025.
Au programme :
🍫 11 chocolats à déguster à l’aveugle dans un ordre croissant d’intensité.
💧 Eau et pain pour réinitialiser les papilles entre chaque pistole goûtée.
📝 Une fiche de dégustation pour noter chaque chocolat de 0 à 20 et partager ses impressions.
🌍 Un moment d’échange où nous avons dévoilé la provenance et le profil aromatique de chaque chocolat dégusté.
Cette soirée a été un doux mélange de travail, de partage et de convivialité. Nous remercions chaleureusement nos invités pour leur implication et leur enthousiasme. Grâce à leurs précieux retours, nous avons toutes les clés pour créer une gamme 2025 qui ravira les palais les plus exigeants. 🌟
Merci à tous pour cette chaleureuse soirée !