64% - Grand Cru Dominican Republic

Tendre ganache de chocolat au lait, au chaud parfum de Cannelle de Ceylan.

Ganache à la Liqueur de Chartreuse verte des Pères Chartreux.

* contient de l'alcool

Ganache au subtil parfum anisé de Fenouil.

L'acidité goumande d'un caramel au fruit de la Passion mariée à la puissance du chocolat noir.

Ganache acidulée au Kalamansi (petit agrume d'Asie du sud-est) et au citron vert.

Ganache au miel de Châtaignier.

Ganache fruitée à la Myrtille sur sa gelée de Myrtille.

Praliné à l'ancienne à la noisette.

Praliné Cacahuète et sa pointe de Fleur de sel.

Praliné à la Noix A.O.C. de Grenoble.

Ganache au Piment A.O.P. d'Espelette.

L’heureux mariage entre le chocolat et la réglisse naturelle.

Ganache à la Vanille Bleue de l'Ile de la Réunion.

Ganache au miel de Châtaignier.

Ganache à la Noix de Grenoble.

Praliné à l'ancienne à la noisette.

Praliné noisette et sa feuilletine croustillante.

Praliné au sésame.

Ganache à la banane parfumée au Rhum*.

* contient de l'alcool

Ganache au chocolat Grand cru sauvage de Bolivie 68% (Province du Béni).

Ganache au chocolat Grand cru de l'Ile de Java 64% (Plantation de Jember).

Ganache au chocolat Grand cru du Costa Rica 70%, de la Plantation "Finca La Amistad".

Ganache au café Harrar d'Ethiopie.

Ganache au délicat parfum de Thé sur des notes acidulées d'orange, de pamplemousse et de mandarine.

Praliné noix sur sa nougatine tendre à la noix et à l'orange confite.

Praliné croustillant à la Coriandre rafraîchissante.

Ganache au parfum épicé de la Cardamome verte.

Surprenante et insolite, laissez-vous tenter par notre ganache au Cèpe !