23 juil. 2020
“Pralin” and French “praliné”, otherwise known as Belgian praline - it's complicated
Selon les régions ou les pays, « Pralines » et « Pralinés » ne désignent pas la même gourmandise et peuvent être confondus. En effet, pour certains, en Belgique notamment, ainsi que dans les régions françaises frontalières, les pralines sont la dénomination courante de nos bonbons de chocolat, qu’ils soient des pralinés ou des ganaches.
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